Les 3 ans de Bistroburo

Bistroburo fête ses 3 ans : 3 années de défis, de saveurs et de sens

En mai 2022, Bistroburo livrait ses premiers repas. Trois ans plus tard, on regarde le chemin parcouru avec fierté : des centaines de clients livrés, des kilomètres à vélo, et toujours la même envie.

2022 : Le lancement d’une idée engagée

L’idée était simple : proposer des déjeuners locaux, durables et savoureux aux entreprises de Nantes, en travaillant avec un restaurant indépendant et des livreurs à vélo. Grâce à des soutiens comme Les Funambules, Les Boîtes Nomades, Transeco, Les Coursiers Nantais, le projet a rapidement pris vie.

2023 : Croissance et remises en question

En 2023, on a élargi notre zone de livraison, accueilli de nouveaux partenaires, et commencé à tirer nos premiers bilans. Mais cette année a aussi été marquée par des défis (comme la crise Duralex), qui nous ont obligés à nous adapter et à rester fidèles à nos valeurs.

2024-2025 : Nouveaux horizons

Invités sur France Bleu, présents au CJD Nantes, lancement d’une offre petit déjeuner, nouveaux partenariats… On continue à avancer, à tester, à apprendre. Aujourd’hui, plus de 100 clients nous font confiance, et notre impact continue de grandir.

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