Le menu
du mois
Menu du mois
Entrée :
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Soupe de brocolis au cheddar, chips de poitrine fumée
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Poireaux vinaigrette, terre en crumble, champions de Paris émincés
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Salade d’endives, chèvre frais et raisons secs
Plat :
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Dahl de lentilles, labneh aux herbes fraîches
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Poisson du jour, légumes de saison et sauce maison
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Fricassée de poulet coco-curry, pommes grenailles rôties
Dessert :
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Panna cotta, coulis de fruits rouges
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Poires pochées, sauce chocolat et sablé breton
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Salade de fruits de saison