Le menu
du mois

Menu du mois 

Entrée :

• Velouté de potimarron, marrons grillés

• Salade de crevettes, pamplemousse et avocat

• Œuf en meurette

• Saumon gravlax, crème aux herbes fraîches ✨

Plat :

• Lasagne verde (épinards et chèvre frais)

• Poisson du jour, légumes du moment, sauce en accord

• Sauté de veau aux champignons, pommes grenaille

• Filet mignon de porc cuit à basse température, écrasé de pommes de terre à la truffe, sauce aux airelles ✨

Dessert :

• Mousse au chocolat

• Financier à la fleur d’oranger, crème vanille

• Pomme au four, caramel au beurre salé 

• Forêt noire ✨

✨ correspond au menu de Noël à 35€ HT