De nouveaux visages dans nos cuisines !
La cheffe Anna : une nouvelle signature en cuisine
C’est l’évènement de cet hiver : Anna a repris les rênes de notre cuisine succédant à Vincent.
Avec une approche résolument moderne, Anna insuffle une énergie nouvelle à notre carte. Sa priorité ? Le respect des produits de saison et une touche d’audace qui transforme chaque plat du jour en une véritable découverte. Que vous veniez pour un déjeuner d’affaires ou une pause rapide, la créativité d’Anna saura surprendre vos papilles.
Elle est accompagnée pour chaque préparation d’Oscar notre second de cuisines ainsi que de Souad.
Un service d’excellence piloté par Lucie et Elrick
Si l’assiette est la star, l’accueil est le metteur en scène. Lucie, notre directrice, veille avec passion à ce que l’ADN de Bistroburo reste intact : sourire, professionnalisme et réactivité.
Au bar c’est Elrick notre responsable qui donne le ton. Maître du comptoir et de l’accueil son aide est précieux pour l’organisation parfaite de vos commandes de plateaux repas.
L’efficacité de l’ombre : l’aide précieuse de Marie et Fatima
Derrière chaque assiette servie à l’heure, il y a une logistique millimétrée. Nous tenons à saluer le travail quotidien de Marie et Fatima. Elles assurent la préparation rigoureuse des commandes et veillent à ce que chaque détail soit respecté pour une fluidité totale.
Pourquoi redécouvrir Bistroburo ce mois-ci ?
En plus de notre nouvelle équipe, nous continuons de miser sur nos fondamentaux :
- cuisine fraîche : des menus renouvelés chaque semaine par Anna.
- ambiance de bureau conviviale : le cadre idéal pour vos déjeuners pro
- Service optimisé : grâce à l’organisation de l’équipe salle
Envie de tester ?